法式香料全雞

成品真的非常美！切雞腿肉的時候一直流出湯汁！蔬菜在烤的過程中會慢慢釋出水分，融合雞滴下來的油、香料、奶油，味道變得很濃郁💗我最喜歡吃的是花椰菜，花椰菜頂端吸滿湯汁真的超讚。但爸爸說他還是不習慣這種法式烤雞，他比較想吃桶仔雞😂 我有追蹤一些留法學習甜點的台灣人，他們的限時動態有提到，學生們中午時段可以拿學校的食材來料理，當成午餐。這種法式烤雞對他們來說非常常態，他們會把雞和蔬菜分層烤，雞架在上層，會讓雞汁更均勻的滴在蔬菜上！

最近防疫在家很閒，所以順便錄製了料理過程！有興趣可以看看👀https://youtu.be/JAB8T4c4GsQ